appassionata_lr (appassionata_lr) wrote in idu_shagayu,
appassionata_lr
appassionata_lr
idu_shagayu

Category:

Земля и потому еще щедра, что в мире существуют повара!

О царство кухни! Кто не восхвалял
Твой синий чад над жарящимся мясом,
Твой легкий пар над супом золотым?
Петух, которого, быть может, завтра
Зарежет повар, распевает хрипло
Веселый гимн прекрасному искусству,
Труднейшему и благодатному...

Э.Багрицкий

Старый Московский район Таганка -некогда Рогожская ямская слобода, где в конце XVI века Борис Годунов поселил   государевых   ямщиков, обслуживающих дороги на Казань, Владимир и Нижний Новгород.

 

В особняке XIX века по адресу Большой Рогожский переулок, дом 17,  усилиями энтузиастов  общественного питания  был открыт "Музей общественного питания", ныне Музей кулинарного искусстваRead more... )

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments